맛있는 보양식 공주 맛집 공주낙지마을 낙지보쌈삼합

 

 

맛있는 보양식 공주 맛집 공주낙지마을 낙지보쌈삼합

 

 

아기 이쁘죠?

얼마 전 허한 속[ㅠ.ㅠ 배가 나올수록 더 많이 허해진답니다.]을 채우려고

보양식을 찾아 공주맛집 낙지요리전문점 공주낙지마을로

지인들과 갔더니 너무 이쁜 아가가

놀란 토끼눈을 하고 계룡도령을 바라 봅니다.

ㅠ.ㅠ

 

계룡도령도 이제 며칠 후면 딸이 결혼을 하게되고

그러면 곧 애기도 생기게 되겠지만...

언젠가부터 애기들을 보면 너무 너무 이뻐서

꼭 이쁘다는 말을 한마디하고

사진으로 남기는 경우가 많은데...

이 아이의 부모는

순식간에 멀리로 테이블을 옮겨버려

연락처를 묻지 못했답니다.

^^

 

 

어쨌거나 이쁜 아기 덕분에

기분이 한층 더 즐거워진 계룡도령의 일행들은

언제나 처럼 중독성이 무척이나 강한 매운 맛을 자랑하는

낙지보쌈삼합을 주문했습니다.

 

 

낙지볶음이나 낙지덮밥의 경우

매운 맛의 조절이 가능한데

그 중 가장 매운 맛으로...^^

그리고 주문한 요리 낙지보쌈삼합이 나오자마자

스마트폰으로 찍어서 염장질 해 댑니다.

ㅋㅋㅋ

 

 

사람들 약올리며 먹으면 더 맛있죠?

ㅋㅋㅋ

 

 

반찬이야 뭐 특별하거나 대단치 않지만

나중에 나온 파김치랑 열무김치가 물건이던데...

안타깝게도 사진에는 없습니다.

^^

 

 

공주맛집 공주낙지마을의 낙지보쌈삼합은

보들보들하고 쫀득하게 잘 볶여진 낙지에

잘 삶겨진 국산돼지 앞다리살과 바다의 보약인 생 굴을 함께 먹는 것인데

지금 계절에는 생 굴을 먹을 수 없으니

부득이 다른 방법을 찾고 있지요...^^

 

 

이곳 공주낙지마을의 낙지보쌈삼합 속 낙지볶음의 경우

다리 하나가 그대로 있는데

너무 커 이렇게 잘라서 먹어 주는 것이 좋답니다.

 

 

계룡도령은 언제나처럼

부드럽고 달콤하며 꼬들꼬들한 낙지부터 한 쌈해서 먹어 주고...

슬슬 식욕에 불을 당겨야한답니다.

^^

 

 

자~~~

 

 

바로 삶아 고소한 육즙이 살아있는

국산돼지 앞다리살을 먼저 싱싱한 상추에 올리고...

 

 

낙지, 정력제 부추, 그리고 담백한 콩나물,

거기에 보쌈 무채김치를 얹은 후

마늘과 고추를 턱허니 올려주면 이렇게 되는데...

 

 

이걸 그대로 돌돌말아 먹어 주면...끝!!!

​

꼬들 부들, 매콤 달콤,​ 아삭거리며 쫀득하게 씹히는 식감이
끝내주죠...^^

 

이제는 백김치에 한번 싸 먹어 볼까요?

 

 

백김치라고 쌈에 순서나 들어가는 재료가 다르지 않습니다.

^^

 

 

이 역시 돌돌말아서 먹어 주면...끝!!!

 

 

또는 달리, 굳이 쌈이 아니라도

쌈처럼 즐기는 방법이 바로 숟가락위에 층을 쌓아 먹어 주는 것인데...

 

 

오히려 쌈처럼 가려지는 것 보다 재료가 그대로 드러나니

오히려 더 강렬하게 식감을 자극하는 듯 합니다.

ㅎㅎ

 

 

어때요?

그렇죠???

^^

 

 

이렇게 정신없이 즐기다 보면 어느새 배도 부르고

재료들이 바닥나게되면 멋지고 맛진 양념이 남는데

평소 밥을 볶아 먹었던 계룡도령이

일행의 부추김에 홀라당 넘어가서 생면으로 대체를 했답니다.

ㅠ.ㅠ

 

 

뭐 입만 대고 말았지만 쫀득하고 얼큰한 면발은

또 하나의 아쉬움을 남겼다나 어쨌다나...ㅎㅎㅎ

​

무슨 아쉬움이냐구요?
계룡도령의 밀가루에 대한 장트러블 때문이랍니다.​
ㅠ.ㅠ

수입 밀가루...​

 

 

어찌 되었든...

이쁜 아가도 보고...

맛난 요리도 먹고...

제대로 보양하고 나왔습니다.

ㅎㅎㅎ

 

 

 

 

공주낙지마을

 

공주시 산성동 187-6[용당길 12-1

예약 041-852-7895 / 010-4289-1389

200명 동시 식사 가능

주차시설 산성시장 공용주차장 이용

 

 

 

 

 

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[2015년 5월 15일 공주 맛집 공주낙지마을의 중독성 강한 보양식 낙지보쌈삼합을 이야기하며 계룡도령 춘월]