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삼겹살

[계룡산갑사맛집] 추어탕과 전라도 손맛의 하대 삼거리식당 [계룡산갑사맛집] 추어탕과 전라도 손맛의 하대 삼거리식당 지난 10월 7일 제천과 충주를 거쳐 저녁 늦은 시간 도착한 계룡산... 시간도 시간이지만 제대로 먹은 것이 없어 출출한 상태라 지난 9월 12일 새롭게 문을 연 하대 삼거리에 위치한 '하대삼거리식당'으로 발길을 향했습니다. 마침 돈도 없고 해서 추어탕을 한그릇 시켜 먹다가 제대로 된 전라도식 손맛에 반해 소개해 봅니다. 사실 계룡산 인근에는 나름 맛있는 집들이 여기저기 흩어져 있습니다만 작년에 사라져 버린 계룡산 추어탕의 빈 자리가 무척이나 크게 느껴졌는데... 우연히 들르게 된 이곳 하대삼거리식당에서 추어탕을 하기에 먹어 보고 이웃의 지인들과 함께 삼겹살을 한번 먹어 보려고 10월 10일 다시 찾게되었습니다. 단지 삼겹살을 시켰는데 마치 정식 .. 더보기
논산딸기축제 논산맛집 대장금의 흑돼지 바베큐부터 즐기자!!! 논산딸기축제 논산맛집 대장금의 흑돼지 바베큐부터 즐기자!!! 논산은 지금 딸기축제가 한창입니다. 논산딸기축제는 4월2일부터4월 6일까지 이어지는데 계룡도령이 다녀 온 어제의 논산딸기축제는 아직은 대부분 논산 주변의 사람들과 학생들이 주로 찾는 정도 같았습니다. 4일이 불금이니 토요일에 막바지 인파가 몰릴 것 같습니만 예상만으로 만족하게될 수는 없을 것이니 기대를 많이 해 봅니다. 가족이나 연인 친구들의 나들이에 모두가 행복한시간을 보내며 즐겁게 즐기는 그런 축제인 것 같습니다. 오후에 논산딸기축제장에 도착한 계룡도령 일행은 주변을 두리번 거리다가 계룡도령과 안면도 있지만 단연 돋보이는 비쥬얼의 논산 흑멧돼지 맛집으로 잘 알려진 대장금으로 자리했습니다. 그 진정한 비쥬얼은 바로 여기의 통돼지 바베큐입니다... 더보기
논산 양촌 한라곰취와 돼지고기 삼겹살로 마친 저녁식사 논산 양촌 한라곰취와 돼지고기 삼겹살로 마친 저녁식사 한쌈 하실래예? 오늘 논산에서 먹은 저녁입니다. 논산시청앞 삼양숯불갈비에서 계룡도령이 가져간 논산 양촌면 양촌리 늘참 영농조합법인의 곰취와 질 좋은 돼지고기... 그리고 요즘 제철인 쭈꾸미까지...ㅋ 강원도에서 맛 본 자연산 만은 못하지만 곰취 향이 지깁니다. ㅎㅎㅎ 에고 배불러...ㅋ [2013년 3월 13일 논산 양촌면 곰취로 멋진 저녁을 마친 계룡도령 춘월] 더보기
뱃살과의 전쟁 중 간헐적 단식과 탄수화물을 기피해 보니... 계룡도령이 간헐적 단식을 해 가고 있습니다. 그런데 마음이 급한 것도 아닌데 기대한 만큼의 효과가 나지 않아 다른 방법을 시도해 보았습니다. 바로 삼겹살 데친 것과 햇양파를 염장 다시마 데친 것에 싸서 먹어 탄수화물의 흡수를 최대한 억제해 보자는 생각에서였습니다. 그리고 다른 양념이나 소금은 일체 없이 쌈을 싸서 먹었는데도 먹기에 아무런 문제가 없다는 것을 발견했습니다. 물론 염장 다시마이니 아무리 씻어도 소금기가 아주 조금이라도 남아 있긴 하겠죠? 그렇게... 많은 양은 아니지만 허기지지 않을 정도를 저녁에 먹었는데... 아침에 일어날 때 몸이 뻑쩍지근한 것이 너무 무겁습니다. 아마도 지방 때문이거나 단백질 성분이라 소화에 시간이 많이 걸리는 것이 이유가 아닐까 생각이 되어집니다. 정신은 잠들었는데 몸.. 더보기
육군훈련소 맛집 대장금에서 쌈닭 오마이뉴스 이명옥기자와 함께 한 흑멧돼지 오겹살 육군훈련소 맛집 대장금에서 쌈닭 오마이뉴스 이명옥기자와 함께 한 흑멧돼지 오겹살 어제는 민주화 현장에서 쌈닭으로 알려진 오마이뉴스의 이명옥기자와 87세의 시어머님과 함께 논산 맛집 흑멧돼지왕국 대장금에서 저녁식사를 했습니다. 우연히 페이스북에서 글을 주고 받다가 아들 면회를 간다고 하기에 그런가보다 했는데... 댓글에 논산훈련소[육군훈련소]가 있는 연무대로 간다는 내용을 보고는 저녁을 대접하겠다고 하여 가지게 된 시간입니다. 이명옥기자의 하나뿐인 아들이 훈련소에서 이제 훈련을 마치고 수료식을 하며 영외 면회가 허락되는데 이 수료식겸 영외면회에 참석차 내려왔다고 합니다. 2010년 11월 13일 계룡도령의 생일날 치뤄진 '문성근과 함께하는 백만송이 국민의 명령 유쾌한 콘서트'에서 만난 이후 1년 반만의 만.. 더보기
[논산 맛집] 자전거로 달려간 논산 대장금에서 흑멧돼지 오겹살을 즐기고... [논산 맛집] 자전거로 달려간 논산 대장금에서 흑멧돼지 오겹살을 즐기고... 요즘 자전거를 타기 시작한 계룡도령이 며칠전에는 미쳤었나 봅니다. ㅠ.ㅠ 오전에 15킬로미터 달리고는 삘을 받아서는 논산까지 왕복 50킬로미터를 더 보탰습니다. 하루에 100킬로미터는 탈 수 있어야한다는 말에 논산을 다녀 오기로 한 것인데... 마침 이웃에 자전거를 타는 젊은 친구가 있어 함께 가면서 문제가 된 것입니다. ㅎㅎㅎ 함께 한 젊은 친구에게 논산 맛집 대장금에서 흑멧돼지 오겹살을 사 주겠다고 유혹을 해서는 함께 간 것입니다. ^^ 여기 저기 일을 보고 최고의 돼지고기로 유명한, 논산훈련소맛집으로 더 잘 알려진 대장금 화지동 1호점에 16시30분에 도착을 했습니다. 출발한지 2시간 정도의 시간이 걸린 셈인데... 이때까.. 더보기
강추 논산 맛집!!! 흑멧돼지로 유명한 대장금 [논산육군훈련소 맛집] 강추 논산 맛집!!! 흑멧돼지로 유명한 대장금 [논산육군훈련소 맛집] 사람이 산다는 것은 어우러지는 것이라 생각합니다. 어우러지려면 준 것은 얼른 잊어 버리고 받은 것에 대해서는 늘 고마워하여야 한다고 생각합니다. 늘 감사한 마음이 들게하는 안경점 논산 다비치안경점에 수리를 맡겨 둔 안경을 찾으러 논산으로 향했습니다. 안경이란 것이 정밀한 제품이기도 하지만 멋스러움도 함께 추구하는 것이라 계룡도령이 멋스러움에 선택한 안경태에 문제가 있어 벌써 몇차례의 수리를 받았습니다. 2010년 11월에 맞춘 안경이니 이제 수리를 해 주지 않아도 될 터인데도 끝까지 수리를 해 주는 다비치안경 논산점... 정말 감사합니다. ^^ 그런데 이상한 것 하나... 논산의 다비치안경점에 가는 날이면 어김없이 가게되는 곳이 있습니.. 더보기
[논산맛집]한자의 기막힌 발견의 저자 조옥구교수와 함께 한 논산 원동흑돼지의 국산 다슬기로 끓인 다슬기탕 [논산맛집] 한자의 기막힌 발견의 저자 조옥구교수와 함께 한 논산 원동흑돼지의 국산 다슬기로 끓인 다슬기탕 지난달 30일... '한자의 기막힌 발견'의 저자 조옥구교수님이 지인인 연삿갓님과 함께 논산으로 오셨습니다. 이유인 즉슨 지난번 논산 방문시에 논산 손소아청소년과의원 손영기박사님으로부터 뜻하지 않게 대접을 잘 받았다며 점심 식사를 같이 하기로 하고 오신 것입니다. 사실 조옥구 교수님은 페이스북 친구인 연삿갓님을 통해 알게된 것이나 다름없습니다. 평소 한자가 우리민족의 글임을 알고 있던 계룡도령에게 한자를 아시아권의 대표 문자이며 우리 한민족의 찬란한 문화의 계승임을 알게하는 기회가 되게해 준 책 '한자의 기막힌 발견'은 한자가 의도자의 의지로 만들어 진 뜻 문자이며 그 저간이 된 사상이 천지인이며 .. 더보기
[논산맛집] 원동흑돼지의국산 다슬기로 끓인 다슬기국 해장에는 최고인 듯!!! 국산 다슬기로 시원하게 풀어 주는 술속!!! 해장이 아니어도 좋은 '원동흑돼지'의 다슬기국 계룡도령은 논산의 전혀 친하지 않은 이웃인 손소아청소년과의원 손영기 박사님 덕분에 논산의 저렴하면서도 맛이 좋은 맛집들을 두루 탐방하고 있습니다. 이번에 소개할 곳도 그 중 하나입니다. 그동안 몇차례 들러서 식사를 한 곳인데 카메라를 가져가지 않아 혼자 맛만 즐기는 모습이었습니다만, 이번에는 다행히 카메라를 가져가게 되어 소개해 볼까 합니다. 다슬기는 물고동이라 불리기도 하며 하천과 호수 등 물이 깊고 물살이 센 곳의 바위 틈에 무리를 지어 삽니다. 반딧불이의 먹이이기도 한 다슬기는 동의보감(東醫寶鑑)에 따르면 *간염.지방간,간경화 등 간질환의 치료및 개선 *숙취해소와 신경통 ,시력보호 *위장기능개선(위통 ,위장병.. 더보기
[논산맛집]농장직영 대장금 흑멧돼지왕국에서 만나는 흑멧돼지삼겹살과 통갈비 흑돼지와 멧돼지의 환상적인 만남 논산 대장금에서 즐기는 흑멧돼지 통갈비 흔히들 꺼먹돼지라 부르는 흑돼지와 멧돼지가 만나면 어떤 돼지라 불러야 할까요? ^^ 논산의 맛집 '대장금'에서는 흑멧돼지라 부르고 있습니다. 그래서 식당의 이름도 '대장금 흑멧돼지 왕국'입니다. 어제 계룡면 월암리 200번지의 새로이 장만한 흙집 도배를 위해 벽지와 천정을 뜯어내느라 50년이 넘은 먼지를 뒤집어 썻습니다. 이럴 때에는 돼지고기를 먹어 주어서 목이나 폐에 들어 찬 먼지를 제거해야 합니다. ^^ 그래서 평소 절대 친하지 않은 블로그 이웃인 논산 손소아청소년과의원 손영기박사님께 전화를 했습니다. 오늘은 한가하니 논산으로 오라고 하십니다. 룰루 ~~~ 랄라~~~ 휘파람을 불며 논산행 6시 10분 막차를 타고 논산으로 고고싱~.. 더보기