검은콩국수 썸네일형 리스트형 갑사입구 비룡성의 수타검정콩국수[공주 맛집] 공주맛집 갑사입구 중장주유소 옆 중화요리전문점 비룡성의 수타검정콩국수 그저 한그릇의 우리콩으로 만든 콩국수입니다. 더워지면 시작하는 수타면검은콩국수는 서리태로 만들었으며 별다른 조미를 하지 않아 서리태 본연의 맛을 즐길 수 있습니다. 2007년 처음 시작 해 벌써 수년째 그 맛을 유지하고 있는 이 검정콩국수는 시원한 맛도 맛이지만 순 우리콩으로 제대로 갈아서 부드러운 콩국물이 일품입니다. 달랑 사진 한장을 올려두고 이러니 저러니 긴말을 하기 보다는 한번 가서 드셔 보세요. 콩국을 사다하거나 알량하게 멀겋게 내어놓는 그런 콩국수와는 질적으로 다릅니다. 요즘은 비룡성 사장이 어깨가 좋지 않아서인지 수타를 자주 하지 않는 듯 합니다. 면의 식감에는 조금 차이가 있을지 모르나 기계면이나 수타면이나 콩국이 맛있어.. 더보기 [공주 맛집]무더운 여름 수타면의 쫄깃함과 우리 검은콩이 구수한 수타검정콩국수로 이겨냅시다!!! 이제 본격적으로 무더위가 시작됩니다. ㅠ.ㅠ 유난히 더위를 많이 타는 필자는 여름에는 그저 죽었습니다 하고 엎드려 지냅니다. 이제 1주일 후면 초복이고, 다리가 불편해 움직이기도 곤란하고, 그래서 마땅한 먹거리가 더욱 고민입니다. 이럴 때 필요한 것이 배달음식점!!! 이곳 계룡산국립공원 갑사입구에도 배달음식점이 한곳 있습니다. 바로 비룡성이라는 중국음식점입니다. 2007년 1월 28일 오픈을 한 배달의 기수!!! 사실 필자는 중국음식을 즐겨하지 않습니다. 도시에 살며 겪은 좋지 않은 기억도 있지만, 체질적으로 밀가루 음식이 몸에 맞지 않아서 입니다. 처음에는 도회적인 여유로움을 즐기고, 장사않되서 이사가면 않될 것 같은 생각에... ㅜ.ㅜ 내돈 들여서 짜장면 짬뽕을 사줘가며 홍보해주었는데... 다들 맛이.. 더보기 계룡산 갑사의 맛집 비룡성의 수타면 검은콩국수와 계룡산 찐빵의 하모니!!! 2007년 1월 28일 계룡산 갑사입구 중장주유소옆에 자리를 한 배달집 중화요리 전문점 비룡성!!! 당시 진한 국물맛의 짬뽕으로 순식간에 주변의 입맛을 사로잡았던 그 비룡성이 작년부터 시작한 맷돌로 갈아만든 시원한 국산콩 콩국수가 이제는 수타면 검은콩국수로 비약적인 발전을 하여 오가는 관광객은 물론이고 가까운 대전/유성지역의 폭발적인 인기몰이를 하고 있다. 검은콩국수하면 너무나 일반적일 것이다. 하지만, 수타면에 순수 국산 검은콩국수라면 좀 특별하지 않을까? 비룡성 사장님이 직접 뽑는 쫄깃한 수타면에 고소하고 걸쭉한 검은콩국물... 식성에 맞게 소금 간을 해서 젓가락으로 시원하고 진한 맛의 검은콩국수를 먹다 보면 어느새 배는 부르고, 그릇은 바닥을 보인다. 물론 바닥에는 다 먹지않은 검은콩 국물이 남아 .. 더보기 이전 1 다음
