2007년 1월 28일 계룡산 갑사입구 중장주유소옆에 자리를 한 배달집 중화요리 전문점 비룡성!!!
당시 진한 국물맛의 짬뽕으로 순식간에 주변의 입맛을 사로잡았던 그 비룡성이
작년부터 시작한 맷돌로 갈아만든 시원한 국산콩 콩국수가 이제는 수타면 검은콩국수로 비약적인 발전을 하여
오가는 관광객은 물론이고 가까운 대전/유성지역의 폭발적인 인기몰이를 하고 있다.
검은콩국수하면 너무나 일반적일 것이다.
하지만,
수타면에 순수 국산 검은콩국수라면 좀 특별하지 않을까?
비룡성 사장님이 직접 뽑는 쫄깃한 수타면에 고소하고 걸쭉한 검은콩국물...
식성에 맞게 소금 간을 해서
젓가락으로 시원하고 진한 맛의 검은콩국수를 먹다 보면 어느새 배는 부르고,
그릇은 바닥을 보인다.
물론 바닥에는 다 먹지않은 검은콩 국물이 남아 있고~~~
이때 필요한 것이 따끈한 찐빵이다.
쫄깃하고 부드러운 찐방은 국산팥으로 만든 속이 듬뿍들어 있고,
그다지 달지 않으면서도 감칠맛이 입에 착 붙는다.
그 찐빵을 수타면 검은콩국수의 남은 국물에 적셔 먹는 맛은
캬~~~
어찌 말로 다 할 것인가?
한조각 한조각 콩국물에 찍어 먹다 보면 고소하고 달콤한 맛에 어느새 바닥은 말끔해진다.
ㅎㅎ
요즘 길거리를 가다 보면 참 많이도 있다.
찐빵이나 만두집 말이다.
다들 프렌차이즈 형식으로 내용이 뭔지도 모르고 그냥 맛으로만 먹게 되는 것이 현실이다.
하지만 비룡성의 수타 검은콩국수와 계룡산 찐빵은 밀가루를 제외하고는 전부 순수 국산만 사용한다.
한번 맛을 보시라!!!
이 계룡도령 춘월이 적극 추천하는 이유를 알 것이다!!!
그리고 육즙이 촉촉하게 살아 있는 둘리치킨도 맛갈 스러운 배달 음식으로 한자리를 차지한다.
전화는
중화 요리 비룡성의 전화는 041-852-4569
계룡산 찐빵 및 둘리치킨은 041-853-0092
절대 후회하지 않을 맛!!!
수타 검은콩국수와 계룡산 찐빵의 하모니~~~
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