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계모의 행복한 밥상 연산화악리오계 전문음식점[논산 맛집] 계모의 행복한 밥상 연산오계 전문음식점[논산 맛집] 오계[烏鷄]... 연산화악리의 오계 아세요? 오골계[烏骨鷄]의 오타 아니냐구요? 우리가 그동안 오골계라고 잘못 불러온 대한민국 천연기념물 265호 연산 화악리의 오계가 최근 본래의 이름을 되찾았다고 합니다. ‘까마귀(烏)처럼 ‘뼈(骨)가 검다’는 뜻을 가진 오골계는 흰 솜털로 덮여 있으되 뼈가 새까만 본오골계(실크오골계)를 지칭하는 이름이고, 깃털색은 물론이고 뼈와 피부, 눈, 발톱까지 온통 새까만 한국의 검은 닭의 이름은 오계가 바른 이름인데 일제 잔재로 인해 습관적으로 불러왔던 것이 바로 오골계란 표현이었다고 합니다. 앞으로는 '연산 화악리 오계 [連山 花岳里 烏鷄]' 줄여서 '연산오계'라고 분명히 불러주어야하겠습니다. ^^ 우리나라에는 언제부터 사.. 더보기
스페어 타이어없이 펑크가 나 개고생, 타이어뱅크 공주점에서 타이어 교체 스페어 타이어없이 펑크가 나 개고생, 타이어뱅크 공주점에서 타이어 교체 어제 아침 뭉게구름 가득한 산사 영평사의 모습을 담고 세종시에 볼일도 있고해서 애마를 움직이는데 "흐드득"하는 소리와 함께 자동차가 왼쪽으로 기웁니다. 살펴보니 완전히 바람이 빠져버린 펑크... 그래서 10미터 정도의 이동에 씹혀 버렸습니다. ㅠ.ㅠ 서둘러 유봉영당 성모당 앞 주차장으로 되돌려 놓고 타이어를 교체하려고 준비를 합니다. 사실 계룡도령의 애마의 타이어는 년식도 오래되고 교체할 시기도 훨씬 지난 타이어인데도 쩐이 부족해 차일피일 미루다가 드디어 된통 걸린 것입니다. 며칠전 실펑크로 땜빵을 한번 했던 타이어인데... 나중에 안 사실이지만 이번에는 옆구리가 터져 버린 것입니다. ㅠ.ㅠ 먼저 타이어의 고정볼트부터 살짝 풀어 놓고.. 더보기
대추방울토마토가 전하는 빠알간 색 맛과 건강 대추방울토마토가 전하는 빠알간 색 맛과 건강 충남품목농업인 연구회 소속 계룡시 품목연구회 농장 토마토 좋아하시죠? 토마토는 과일같은 채소로 영양가도 높고 특히, 요즘은 큰 토마토 보다 먹이에 간편하고 영양은 더 높은 방울이나 대추만한 휴대가 편리한 작은 토마토를 더 많이 찾는 것 같습니다. 지난 8월 13일 엄청 잘 자란 고추가 붉게 익으며 주렁주렁 달려있는 충남품목농업인 연구회 소속 계룡시 토마토 피망연구회 회원이며 계룡시 품목연구회 박창규부회장의 비닐 하우스 농장을 방문했습니다. 박창규부회장은 고향인 신도안에서 나와 83년부터 벼농사를 하다 비닐하우스에서 특용작물을 재배하기 시작해 딸기에 이어 현재는 200평 7동의 비닐하우스에서 보존성과 수확성 단맛 강한 대추방울토마토를 재배하고 있는데 10월 중순.. 더보기

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