송이식당 썸네일형 리스트형 계룡도령은 라면을 이렇게 끓여서 먹는 답니다. 계룡도령만의 비빔 라면 끓이기 레시피 여러분들은 라면 어떻게 드세요? 계룡도령은 맛이나 향이 지나치게 인위적으로 강해 라면을 좋아하지 않지만 그래도 간편식이라 어쩌다 한끼 때우기 위해 먹습니다. 그런데 문제는 라면의 강한 향과 화학조미료 범벅인 맛에 혀가 놀라고 만다는 사실... 그래서 나름 방법을 찾아 라면을 즐기는데 그 방법을 공개하려고 합니다. 먼저 라면을 끓일 때 건더기 스프들을 넣고 어느 정도 충분히 수분을 흡수할 때까지 기다렸다가 면을 넣고 끓여 줍니다. 라면의 면이 어느 정도 익으면 양파나 다른 채소를 넣습니다. 이렇게 끓여서 충분히 익었다고 생각되면 채반에 밭쳐서 물기를 제거합니다. 그리고는 그릇에 담는데... 그 그릇에는 아래와 같이 고추장과 들기름이 미리 들어 있습니다. ^^ 이제 라면.. 더보기 [공주맛집] 올갱이해장국(다슬기탕)전문 송이식당 [공주맛집] 올갱이해장국(다슬기탕)전문 송이식당 연 이틀 계속된 술로 어제와 오늘 신세를 진 올갱이해장국 전문점인 송이식당을 소개할까 합니다. 오랜 세월 천연조미료만으로 맛을 내는 음식점으로 공주시에서 소문이 자자한 이곳 송이식당을 처음 알게 된 것은 지난해 2월로 계룡산설위설경보존회장인 정각 이재선선생의 소개에 의해서입니다. 그렇게 다니기 시작한 송이식당을 소개한 글이 있습니다. 공주맛집 송이식당의 뜨끈하고 걸쭉한 해장국. 다슬기로 끓인 올갱이국 당시 무슨 이유에선지는 기억나지 않지만 상당한 기간이 지난 후에 글을 올린 기억이 나는데, 그 송이식당에 술속을 풀려고 어제에 이어 오늘도 들렸습니다. 언제나처럼 깜찍한 할머니와 할아버지께서 반겨 주십니다. ^^ 언제나 같은 반찬 4가지... 깍두기, 배추김치.. 더보기 송이식당의 뜨끈하고 걸쭉한 해장국. 다슬기로 끓인 올갱이국 [공주맛집] [공주맛집] 송이식당의 뜨끈하고 걸쭉한 해장국. 다슬기로 끓인 올갱이국 다슬기 아시죠? 본초강목(本草綱目)에 따른 다슬기의 효능을 살펴 보면 아래와 같습니다. * 열을 내린다. * 술에 취한 것을 깨어나게 한다. * 갈증을 멈춘다. * 대소변을 잘 나가게 한다. * 열독을 푼다. * 간기능 회복과 황달을 제거한다. * 이뇨 작용을 촉진한다. * 체네의독소를 배설한다. * 부종을 없애고 눈을 밝게 한다. * 우울증을 없애고 스트레스 해소에도움을 준다. * 칼슘이 풍부하며 골다공증을 예방한다. * 신장및 담낭 결석예방이 되는데 이유는 다슬기속에 마그네슘이 풍부하기 때문이다. * 혈액속의 헤모크로빈을만든다.고 하였으며, 그래서 동의보감에서는 다슬기를 성질은 차고 맛은 달며 독은 없다. 간열(肝烈)과 눈의눈의 .. 더보기 이전 1 다음
