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식용식물

야생화 식용식물 광대나물의 희한한 꽃 야생화 식용식물 광대나물의 희한한 꽃 봄이면 집주변에서 가장 많이 볼 수 있는 식물의 종 중의 하나인 광대나물입니다. 연한 어린잎을 식용하고 전초는 약용으로 쓰이는 식물로 주변에 너무 흔하게 보이고 귀찮을 정도로 경계를 넘어서기 때문에 잡초로 생각하고 보게되면서 그 아름다움을 제대로 알지 못하는 경우가 많습니다. 광대나물은 학명이 Lamium amplexicaule L.인 피자식물문 > 쌍떡잎식물강 > 꿀풀과의 2년생 초본입니다. 이번에 예년처럼 집 주변의 광대나물을 담았고, 사진을 이리저리 보다가 깜짝 놀라고 말았답니다. 위의 사진과 아래의 사진에 담긴 광대나물의 목 색이 달라서인데... 위의 꽃은 그냥 붉은색이지만 아래의 꽃은 점박이입니다. 자세히 한번 볼까요? 위. 아래 사진을 잘 살펴 보세요. 한.. 더보기
식용.약용식물 야생화 광대나물과 자주광대나물 식용.약용식물 야생화 광대나물과 자주광대나물 봄이 되면 의외로 빨리 꽃을 피우는 식물들이 많이 있습니다. 너무 흔하게 보이거나 주변에 귀찮을 정도로 경계를 넘어서기 때문에 잡초로 생각하고 보게되면서 그 아름다움을 제대로 알지 못하는 경우가 있는 것 같습니다. 그런 식물 중의 하나가 바로 광대나물이 아닌가 생각됩니다. 이른 봄 집주변에서 가장 많이 볼 수 있는 종 중의 하나인 광대나물의 연한 어린잎은 식용하고 전초는 약용으로 쓰입니다. 광대나물은 학명이 Lamium amplexicaule L.인 피자식물문 > 쌍떡잎식물강 > 꿀풀과의 식용.약용식물입니다. 3월 중순이면 벌써 꽃을 피우기 시작하는 광대나물은 우리나라 각처의 밭이나 길가에서 자라는 2년생 초본으로 햇살이 많이 드는 양지쪽에서 잘 자라며 키는 .. 더보기
나물로도 즐겨먹는 쑥부쟁이 이야기 한국원산 약용식물 쑥불쟁이[대장장이] 전설 나물로도 즐겨먹는 쑥부쟁이 이야기 한국원산 약용식물 쑥불쟁이[대장장이] 전설 '쑥을 캐러다니는 불쟁이(대장장이)의 딸'이라는 뜻이 담긴 쑥부쟁이는 학명이 Aster yomena (Kitam.) Honda로 마란, 가새쑥부쟁이, 들국화, 자채, 홍관약, 권연초, 드릇국화(제주), 숙지나물(전남 화순),쑥부장이 등으로도 불리고 세포학적으로는 가새쑥부쟁이와 남원쑥부쟁이 사이에서 생긴 잡종이라고 합니다. 피자식물문 - 쌍떡잎식물강 - 국화과로 원래 들국화라는 이름은 식물학상에는 없지만 들에서 자라는 쑥부쟁이류, 산국, 감국, 구절초 등을 통틀어서 들국화라고 부릅니다. 쑥부쟁이는 우리나라 산과 들에서 자라는 다년생 초본으로 봄에 싹이 돋아날 때 자주색을 띠고 점차 녹색 바탕에 자줏빛을 띠게 되는데 그래서 `자채(.. 더보기
5월 들꽃 고들빼기 야생화 식용식물 나물 고들빼기 쌍떡잎식물 초롱꽃목 국화과의 두해살이풀. 학명 Youngia sonchifolia 분류 국화과 분포지역 한국·중국 서식장소 산과 들, 밭 근처, 재배 크기 높이 약 80cm 씬나물이라고도 한다. 산과 들이나 밭 근처에서 자라며 농가에서 재배하기도 한다. 높이 약 80cm이다.줄기는 곧고 가지를 많이 치며 붉은 자줏빛을 띤다. 뿌리에 달린 잎은 꽃이 필 때까지 남아 있으며 타원형이다. 길이 2.5∼5cm, 나비 14∼17mm이며 잎자루가 없고 가장자리는 빗살 모양으로 갈라진다. 잎 앞면은 녹색이고 뒷면은 회색이 섞인 파란색인데 양면에 털이 없다. 줄기에 달린 잎은 달걀 모양이고 길이 2.3∼6cm로 밑이 넓어져 줄기를 감싼다. 불규칙하게 패인 톱니가 있으며 위쪽으로 올라갈수록 크기가 작아진다. 5.. 더보기

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