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곱창맛집

스마트폰으로 만난 맛있는 소곱창 신관동 신원조 소곱창 돌구이[공주맛집] 스마트폰으로 만난 맛있는 소곱창 신관동 신원조 소곱창 돌구이[공주맛집] 지난 9월 2일 통풍에 좋지 않다고 먹지 말라고하던 곱창이 엄청 당겨서 무리해서 곱창집으로 향했습니다. 그 전에 단골로 다니던 곳은 문을 열지 않은 상태라 부득이 근처의 신 원조 소곱창 돌구이집으로 들어섰습니다. 먼저 소곱창 돌구이를 한판 시켜두고보니 계룡도령의 분신이라 할 카메라를 두고 나온 것입니다. 그래서 계룡도령이 사용하는 엘지 뷰2 스마트폰의 카메라로 담아 보기로 하였습니다. 간과 천엽... 매일 매일 주인이 직접가서 사온다는 곱창과 내장은 그저 바라만 봐도 신선함이 느껴집니다. 이날 대박은 바로 이 물김치였는데 맛이 기가 막히더군요. 지나치게 달지도 않고 신맛도 적당했는데 곱창의 느끼한 맛을 싹 씻어주는 개운한 맛이었답니다.. 더보기
곱이 꽉 찬 소곱창 원조소곱창돌구이 [공주맛집] 곱이 꽉 찬 소곱창 원조소곱창돌구이 [공주맛집] 오랜만에 늦은 밤 공주로 나들이를 하여 곱창을 맛보고 왔습니다. 공주 시내에 사는 친구가 갑자기 전화가 왔습니다. "친구 나 내일부터 한동안 증평으로 가 있어야 하니 오늘 한잔 하세" 그러마고 전화를 끊고는 바로 공주로 향했습니다. 약속장소에 도착을 하니 이미 한잔을 마신 상태... 특별히 장소를 정해 둔 줄 알았더니 그러지는 않아 결국 택시를 타고 신관동으로 향했습니다. 바로 원조소곱창돌구이로 가기 위해서...^^ 가만 생각해 보니 지난 2월인가 왔었으니 참 오랜만인 것 같습니다. 하긴 예일낙지마을의 멋진 낙지 맛에 빠져 한동안 거기만 다녔으니...ㅋㅋㅋ 오랜만에 들른 이곳 원조소곱창돌구이가 그동안 변한 것도 있고 변하지 않은 것도 있고... 가격이나 곱.. 더보기
공주맛집 공주에서 곱창맛집이라면 당연 원조소곱창돌구이!!! 공주맛집 공주에서 곱창맛집이라면 당연 원조소곱창돌구이!!! 오랜만에 참으로 오랜만에 공주 곱창맛집인 원조소곱창돌구이집을 찾았습니다. 부산 고향까마구이며 부여에서 사는 페이스북에서 친구가 언젠가 계룡도령이 올린 곱창 글을 보고는 한번 사겠다고 하더니 그날이 온 것입니다. ^^ 저녁 7시경에 만나기로 하였지만 오후에 시간이 많이 남아 공주 금강온천에서 목욕도 하는 등 적당히 시간을 보내고 있다가 아들이 바쁜통에 시간이 좀 남아서 일찍 도착해 자리를 잡고 앉았더니 주인 할머니께서 계룡도령을 알아 보시고는 고맙다고 합니다. ??? 맛있다고 글을 올려 주셔서 많은 분들이 다녀갔답니다. 그러고 다들 정말 맛있다고 이야기해줘서 너무 다행스럽다고 합니다. ^^ 그리고 고마워서 오늘은 대접할테니 마음 껏 먹고 가라고 하.. 더보기
공주맛집 곱창이 고소하게 익어가는 공주 곱창맛집 원조소곱창돌구이 공주맛집 원조소곱창돌구이 곱창이 고소하게 익어가는 곱창맛집 요즘 들어 계룡도령이 자주 찾는 음식점이 있습니다. 바로 곱창집인데... 공주에도 맛있는 곱창집이 있다는 사실!!! 아들의 소개로 알게된 곱창집 공주시 신관동의 '원조소곱창돌구이[041-881-9289]' 아들과 자주 찾는 맛집입니다. 허술하기 짝이없는 건물에 자리잡은 원조소곱창돌구이집 처음에 아들이 같이 가자고했을 때 속는 셈치고 한번 먹어 보자며 들어서니 상차림이나 곱창의 상태가 제법 그럴싸 합니다. 싱싱한 소곱창이 양파와 새송이버섯 그리고 가래떡과 감자가 올려진 불판은 곱돌판입니다. 곱돌의 원석(原石)은 각섬석(角閃石)으로 영문으로 Amphibole로 표기되며 성분은 주로 ca, mg, fe 등이며 나머지는 약간의 AL으로 구성되어 검은색을.. 더보기
[부산맛집]중구 부평동의 푸짐하고 맛있는 양곱창전문점 '대정양곱창' 푸짐해서 좋다. 맛있어서 좋다. 부산 부평동의 대정양곱창!!! 양이나 곱창 다들 좋아하시죠? 이번 설 연휴에 아들의 초등학교 동창친구들이 2차를 산다며 유명한 곱창집으로 계룡도령을 안내합니다. 바로 부산시 중구 부평동 2가 주민센터 곁에 있는 '대정양곱창'입니다. 계룡도령이야 부산을 떠난지 오래라 예전의 맛집 정도만 기억할 뿐 요즘의 맛집 동향에 대해서는 좀 어두운 편입니다. 명성이 자자한 덕인지 맞은편에 별관까지 두고 있는 '대정양곱창' 상당히 기대를 갖게 합니다. 크게 넓지 않은 가게안... 설 명절 전날인데도 사람들로 가득합니다. 계룡도령을 포함하여 5명... 잠시 후 도착할 딸까지 합치면 6명의 자리를 구하기가 힘듭니다. 어렵게 구석의 불편한 자리에 엉덩이를 붙이고 앉자 기본 찬들이 나옵니다. 샐.. 더보기