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맛집/먹거리이야기

논산양촌맛집 체험 휴양마을 햇빛촌바랑산마을 논산양촌맛집 체험 휴양마을 햇빛촌바랑산마을 맑은 빛과 바람이 빚어내는 우리콩 전통간장과 된장그리고 시골 그대로의 손맛이 살아 숨쉬는 시골밥상 맛집논산시 양촌면 바랑산 2길 51에 자리한 충남 논산 정보화마을햇빛촌 바랑산마을의 햇빛촌바랑산 식당꾸지뽕 오리백숙을 먹고 온 계룡도령이 칭찬 좀 하렵니다.^^ 지난 20일,몇년동안 이어지는 가뭄에 조금이라도 보탬이 되려는지부슬부슬 비가 내리는 시간아침도 굶은 계룡도령이내리는 비에 해갈을 기대하며 바라보듯고픈 배를 채우러 양촌으로 향했습니다.^^ 뭐 사실 큰 기대는 하지 않고,일행이 칭찬을 하기에 시골의 그저 그런 곳이려니하고논산시내에서 한참을 달려 도착한 곳은바로 논산시 양촌면 바랑산 2길 51에 자리한충남 논산 정보화마을 햇빛촌 바랑산마을입니다. 주 도로에서 조.. 더보기
공주 맛집 낙지가 든 최고 보양식 황제탕과 낙지보쌈삼합 공주 맛집 낙지가 든 최고 보양식 황제탕과 낙지보쌈삼합 어제 정말 무더웠습니다. ㅠ.ㅠ 하지만 계룡도령은 이렇게 아름답고 멋진 젊은이들과 함께하며 맛있는 요리로 몸 보신도 하고 즐거운 시간을 보냈습니다. ^^ 부럽쥬??? ㅎㅎㅎ​ 그런데... 이 분들이 누구시냐구요? 논산 명재고택의 종손인 교동 윤완식 선생[오른쪽 줄 끝]이 한옥체험업협회 회장으로 우리나라 문화와 한옥의 우수성을 널리 알리는 일들을 하면서 국악단을 양성하여 한옥의 아름다움과 국악의 향기를 접목하면 좋겠다는 생각으로 2009년 2월 큰댁어울 국악단을 자신의 사비를 들여 창단하면서 오늘에 이른 '큰댁어울' 국악연주단입니다. 계룡도령이 유봉영당의 성모당으로 집무실을 옮기는 등 특별히 부탁할 일도 있고 해서 점심을 사게되어 평소 계룡도령의 단골.. 더보기
노성면맛집 봉화회관 소머리국밥으로 먹은 저녁식사 노성면맛집 봉화회관 소머리국밥으로 먹은 저녁식사 여러분의 오늘 하루는 어떠 하셨나요? 계룡도령은 수준에 맞지도 않는 큰 집에 들게 되면서 여러가지 문제가 생기고 있습니다. 지난 몇년간 단 하루도 글 올리기를 빠뜨린 적이 없는 계룡도령이 이달 들어 두번이나 글쓰기를 빠뜨릴 정도니 조금 이상으로 심각한 현실인 것 같습니다. ㅠ.ㅠ 어제가 두번째로 글을 올리지 못하는 날이 되어 버렸는데... 이는 아직 마무리 되지 못한 습성과 새로운 세상에 대한 절입이 제대로 이루어 지지 못한 결과이기도 하답니다. 사람이 산다는 것은 좋든 나쁘든 지나온 습성대로 살아가며 자신의 세상을 만들어 가는 것인데... 갑자기 모든 것들이 바뀌고 주변에 처다 보는 사람이 늘면서 나름 자유인인 척했던 계룡도령도 흔들린 것 같습니다. ㅠ... 더보기
몸국문어라면 제주공항맛집 옵서예가의 우도 흑돼지 삼겹살 몸국문어라면 제주공항맛집 옵서예가의 우도 흑돼지 삼겹살 며칠 전... 아니 지난 6월 12일 제주도에서 상자 하나가 택배로 도착을했습니다. 열어보니 제주도 꺼먹돼지... 저울에 올려보니 3킬로그램을 넘습니다. 현재 수리 및 이사 중인 유봉영당 성모당으로의 입주를 축하하는 잔치에 사용하라고 보낸 것인데... 제주도 공항에서 가까운 연동에서 제주 우도 흑돼지 전문점이며 공항근처 맛집으로 몸국돌문어라면을 개발해 유명한 맛집을 운영하는 빡빡이아저씨가 보낸 것이랍니다. ^^ 아직 유봉영당 성모당의 정리가 덜 끝난 상태라 서예가 노정 윤두식선생의 서실에서 판을 벌였습니다. ^^ 서실 탁자 뒤로 전 소련대통령 고르바초프와 함께한 사진이 있네요. ^^ 제주도하면 꺼먹돼지 또는 흑돼지라고 불리는 토종제주돼지고기가 아주 .. 더보기
논산훈련소 5분거리 논산맛집 그린성가든 숙성한우암소 논산훈련소 5분거리 논산맛집 그린성가든 숙성한우암소 해가 서쪽하늘로 기울어가는 시간 계룡도령이 질 좋고 맛있는 드라이에이징 한우 암소 고기를 먹으러 논산시 연무대에 위치한 논산훈련소 최고의 맛집인 그린성가든으로 향했습니다. 갑자기 웬일이냐구요? 먹자고 사는 것인지 살자고 먹는 것인지는 구별하기 어렵지만 원조 계룡산 화백 산새도 정영진화백이 지역 후배의 찜질방에 명품 벽화 작업을 하고있다고 하여 방문했다가 고생하는 모습에 체력 보강을 위해 들린 것이랍니다. ^^ 평소 사람들의 부탁을 받으면 거절하지 못하는 성격 때문에 이런 저런 이유를 들어 주변에서 작품을 가져가곤 제대로 돈을 주지 않아 어려움을 겪기도 하는 정화백... 계룡도령처럼 응원하는 사람도 있으니 정화백 힘 내슈~~~!!! 도착하고보니 꽃들이 가.. 더보기
메밀막국수와 돼지숯불고기의 환상궁합 [논산상월맛집] 메밀막국수와 돼지숯불고기의 환상궁합 [논산상월맛집] 요즘 날씨가 장난이 아닙니다. 더운 것이 아니라 그냥 찜통같습니다. 그나마 시원하다는 계룡산 주변도 덥기는 매한가지... 이럴 때는 허기는 지고 시장기는 느껴도 입맛이 없어 모두를 더 괴롭게하는 것 같습니다. 이럴 때 제대로 만들어진 시원한 메밀막국수 한 그릇이면 더할 나위없이 좋습니다. ^^ 지난 5일 무더위로 헥헥거리며 힘들어하는 명재고택 종손 교동 윤완식선생, 국악연주단 큰댁어울 단원들과 함께 논산시 상월면에 위치한 죽천가든으로 메밀막국수를 먹으러 갔답니다. ​ 계룡도령이 공주에와서 맛본 막국수나 냉면 중에서 가장 계룡도령의 입에 맛이 맞는 곳인데​함께간 사람 모두가 동의합니다. ^^ 이날 주문은 둘로 나뉘었는데... 일부는 돼지숯불고기 백반으로 .. 더보기
유방암과 연관 우유를 마시지 말아야할 이유를 밝힌 책 유방암과 연관 우유를 마시지 말아야할 이유를 밝힌 책 계룡도령은 장트러블 때문에 우유를 마시지도 않지만 낙농이 산업화 되면서 각종 독성물질로 소를 혹사하며 쥐어 짜듯 온갖 화합물로 단지 우유 생산만을 목적으로 기계화되어 가는 것에 문제가 있음을 알고 있었고, 포유류가 새끼일 때만 어미로부터 섭취하는 젖, 그리고 어느 시기가 되면 어미가 더 이상 수유를 하지 않는 그 젖을 인간들에게는 성인이 되어서도 젖을 먹게하는 것이 자연스러운 것이 아니라는생각을 가지고 있는데 수 많은 동물 중에 하필이면 인간만이 다른 동물의 젖을 먹는 것일까요? 하긴 수렵.채취를 거쳐 농경사회에서 다시 산업사회로 바뀐 인간의 삶 속에서 식량이 부족했던 인류에게 우유와 유제품은 부족한 식량 문제를 해결 할 중요한 대안이었을 수도 있습니.. 더보기
향갓이 함께한 논산훈련소 맛집 그린성가든 숙성한우 향갓이 함께한 논산훈련소 맛집 그린성가든 숙성한우 향갓...!!! 여러분 아래의 식물을 본 적 있나요? 이 식물은 계룡도령이 몇번 소개를 한 향갓인데... 파평윤씨 노성 입향조인 팔송 윤황선생의 후손이 300년이 훌쩍넘은 세월동안 재배해 오는 비전[秘傳]의 채소입니다. 향갓은 노지재배의 경우 3월과 9월이 파종적기라고하는데 지금이 3월에 파종한 향갓이 가장 먹기 좋게 자란 시기라 제대로 즐기기 위해 파평윤씨 노종파 윤황 후손인 역사연구가 윤여동 선생, 서예가 노정 윤두식 선생 그리고 명재 윤증선생의 종손인 교동 윤완식 고택연합회 회장과 같이 논산훈련소 5분거리에 위치한 논산맛집 드라이에이징 60일 숙성 한우로 유명하며 상차림이 예술인 그린성가든으로 향했습니다. 마침 도착한 때 삼색제비꽃이 화사하게 얼굴을.. 더보기
제주맛집 옵서예가 우도 청정 흑돼지 오겹살과 유기농장아찌 제주맛집 옵서예가 우도 청정 흑돼지 오겹살과 유기농장아찌 지난 일요일[17일]제주에서 아주 좋은 흑돼지 고기로 사람들의 입맛을 사로잡는'옵서예가' 빡빡이 아저씨 [ http://blog.naver.com/rkfchseodhkd ]의 큰 아들이수방사 입대를 위해 논산 훈련소에 입소하러부자의 논산 나들이가 있다고 해청주국제공항으로 마중을 나갔었습니다.​그렇게 만나니 커다란 스티로폼 박스를 하나 가져왔습니다.​^^​ 저녁을 먹고 숙소인 논산 명재고택에 도착하여상자를 열어보니 하나가득 뭔가가 들어있습니다.^^ 제주 고사리 말린 것과 자리젓갈을 들어내고 보니제주꺼먹돼지와 장아찌가 남습니다.^^ 제주에서도 제대로 만나기 어려운제주 꺼먹돼지 오겹살입니다. 2015년 5월 12일 잡은 까만 털이 촘촘한 고기를 뒤집어 .. 더보기
맛있는 보양식 공주 맛집 공주낙지마을 낙지보쌈삼합 맛있는 보양식 공주 맛집 공주낙지마을 낙지보쌈삼합 아기 이쁘죠? 얼마 전 허한 속[ㅠ.ㅠ 배가 나올수록 더 많이 허해진답니다.]을 채우려고 보양식을 찾아 공주맛집 낙지요리전문점 공주낙지마을로 지인들과 갔더니 너무 이쁜 아가가 놀란 토끼눈을 하고 계룡도령을 바라 봅니다. ㅠ.ㅠ 계룡도령도 이제 며칠 후면 딸이 결혼을 하게되고 그러면 곧 애기도 생기게 되겠지만... 언젠가부터 애기들을 보면 너무 너무 이뻐서 꼭 이쁘다는 말을 한마디하고 사진으로 남기는 경우가 많은데... 이 아이의 부모는 순식간에 멀리로 테이블을 옮겨버려 연락처를 묻지 못했답니다. ^^ 어쨌거나 이쁜 아기 덕분에 기분이 한층 더 즐거워진 계룡도령의 일행들은 언제나 처럼 중독성이 무척이나 강한 매운 맛을 자랑하는 낙지보쌈삼합을 주문했습니다. .. 더보기