육군훈련소 맛집 대장금에서 쌈닭 오마이뉴스 이명옥기자와 함께 한 흑멧돼지 오겹살

 

 

육군훈련소 맛집 대장금에서 쌈닭 오마이뉴스 이명옥기자와 함께 한 흑멧돼지 오겹살

 

어제는 민주화 현장에서 쌈닭으로 알려진 오마이뉴스의 이명옥기자와 87세의 시어머님과 함께

논산 맛집 흑멧돼지왕국 대장금에서 저녁식사를 했습니다.

 

 

우연히 페이스북에서 글을 주고 받다가 아들 면회를 간다고 하기에 그런가보다 했는데...

댓글에 논산훈련소[육군훈련소]가 있는 연무대로 간다는 내용을 보고는 저녁을 대접하겠다고 하여 가지게 된 시간입니다.

 

이명옥기자의 하나뿐인 아들이 훈련소에서 이제 훈련을 마치고 수료식을 하며 영외 면회가 허락되는데

이 수료식겸 영외면회에 참석차 내려왔다고 합니다.

 

2010년 11월 13일 계룡도령의 생일날 치뤄진

'문성근과 함께하는 백만송이 국민의 명령 유쾌한 콘서트'에서 만난 이후 1년 반만의 만남입니다.

 

문성근과 함께 하는 '백만송이 국민의 명령 유쾌한 민란 콘서트’ [1부]
http://blog.naver.com/mhdc/150097312700

 

논산 근처로 오셨으니 논산에서 가장 근사한 음식을 대접해야겠다는 생각에

논산 맛집이요 논산훈련소 맛집으로[육군훈련소 맛집] 잘 알려진 흑멧돼지왕국 대장금으로 모셨습니다.

 

계룡도령과 만나 음식점으로 들어왔다는 사실을 실시간으로 페이스북에 올리며 즐거워하는 모습이 천진난만해 보입니다.

 

주문한 흑멧돼지오겹살이 나오자 두분 모두 입이 딱 벌어집니다.

 

서울 경기에서는 바라볼 수도 없는 좋은 품질의 고기이고 국내 유일 멧돼지와 토종 꺼먹돼지사이에서 만들어진 교잡종돼지 고기인 흑멧돼지고기이니 그럴 수 밖에는 없습니다.
^^

 

달궈진 솥뚜껑 불판에 흑멧돼지 고기를 올리고 이런 저런 이야기에 정신이 없습니다.

 

질 좋은 재료로만 만들어 내는 각종 반찬과 싱싱한 채소로 한상 가득입니다.

 

자글자글 익어가는 흑멧돼지오겹살...

 

 

껍질에 박힌 까만 털의 흔적과 포스가 장난이 아닌 두툼한 두께

 

적당히 익은 흑멧돼지오겹살은 세로로 방향을 잘 잡아서 한입 먹기에 적당한 크기로 잘라서 마무리 익힘을 합니다.

이날은 흑멧돼지고기를 두가지 크기로 잘랐습니다.

 

연세드신 이명옥기자의 시어머님이 드시기 쉽도록 좀 작은 크기와 계룡도령이 먹을 좀 더 큰 크기로...

 

가지런히 잘려 잘 익은 흙멧돼지오겹살입니다.이제부터 폭풍 흡입을 하면 됩니다.

ㅎㅎㅎ

 

 

노릇노릇 정말 잘 익었죠?
^^

이 사진을 보고 있자니 군침이 입안 가득 고입니다.

ㅎㅎㅎ

 

고기가 다 구워지자 일 순간 대화가 사라집니다.

ㅠ.ㅠ

 

다들 먹기에 정신이 팔려서요~~~!!!
^^

 

잘 구워진 고기는 각자의 취향대로 먹으면 되지만

계룡도령은 대장금의 자랑인 묵은지에 잘 구워진 흑멧돼지오겹살을 척 얹어서 입안에 넣고는

매운 고추를 한입 베어 물고 함께 먹는 것도 좋아합니다.

밥에 냉면까지 먹고 나와서는 인증샷을 날렸습니다.

 

그런데 계룡도령의 모습이 참으로 어벙하게 나왔습니다.

아마도 지나가는 행인에게 돈 들이지 않고 공짜로 찍힌 사진이라서 그런가 봅니다.

 

마침 이 길을 지나가시다가 사진을 찍어 주신 아름다운 여성분 감사합니다.

^^

 

식사를 하면서도 그랬지만 대장금을 나와서 숙소가 있는 연무로 가는 내내 "이렇게 좋은 고기를 대접받게되어 너무 고맙다"
"지난번 아들 훈련소 입소할 때 알았으면 정말 좋았을 텐데.."하며 논산훈련소 맛집으로 널리 알려져야 한다고 하고는 "경기도나 서울에 이런 고기로 영업을 하면 대박"이라는 등 고기를 대접한 계룡도령의 이야기 보다는 질 좋은 흑멧돼지고기 칭찬에만 정신들이 없습니다.

ㅎㅎㅎ

 

5만원이라는 많지 않은 돈으로 너무 많은 칭찬을 받은 것 같습니다.

^^

 

 

연무의 숙소로 모셔다 드리고 계룡산으로 돌아오니 벌써 페이스북에 글이 올라서 염장을 한바탕 지르고 있더군요.

 

서울대 우희종교수부터 시작해서 독일의 이은희 후배까지...

^^

음식으로 갑자기 풍성해진 페이스북입니다.

 

'대장금 흑멧돼지왕국'은 논산 육군훈련소에서 10여분 걸리는 곳에 1호점과 2호점이 각각 있습니다.

두 곳 다 직영하는 곳으로 품질과 맛을 보장하는 곳입니다.

[대장금 흑멧돼지 왕국 1호점] 041-732-9288 041-735-4948 충남 논산시 화지동 197-18

[대장금 흑멧돼지 왕국 2호점] 041-736-9779 041-736-9339 충남 논산시 강산동 551

 

 

대한민국 유일...
논산에서만 맛볼 수 있는 흑멧돼지 오겹살과 통갈비...
한번 드셔 보세요.

단번에 반하고 맙니다.
^^

 

 

계룡도령은 언제나 대한민국의 건장한 남성으로서 묵묵히 자기 희생을 감내하며

소중한 국방의 의무를 다 하고저 훈련소에 입소하는 모든 훈련병과 그 가족들의 건승을 빕니다.

 

 

[2012년 6월 26일 논산 맛집 흑멧돼지왕국 대장금에서 이명옥기자와 흑멧돼지 오겹살을 먹고  계룡도령 춘월]