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맛집

[대하 맛집] 가을 대하의 계절 홍성 어사리의 '25시횟집'에서 만나는 대하의 참 맛!!! 가을... 대하의 계절이 돌아왔습니다. 맛과 영양이 가득한 가을의 대하 새우는 남자에게 좋다고 잘 알려져 있지만, 여성에게도 놀라운 효과가 있다고 합니다. 인천에서 일 때문에 이곳 계룡산으로 온 친구 일행 대뜸 인천에서 오면서 곷게나 대하 정도는 준비해 와야 하는 것 아니냐고 구시렁 댔더니 그럼 먹으로 가자고 합니다. 그래서 냅다 홍성으로 달려서 만나게 된 대하... 도착시간이 19시 경... 평일인데다 밤 시간이라서인지 주변은 그야말로 적막강산입니다. 도착하니 환한 웃음으로 반갑게 맞아 주시는 이영숙 사장님 바닷가에 정형화되어있는 가게라 넓지는 않지만 2층의 경우 5~60명이 동시에 식사를 할 수 있는 넓은 공간이 마련되었습니다. 우리가 들어서자 마자 굽기 시작하는 전어... 전어는 지금부터 11월 초.. 더보기
전주전통비빔밥 한그릇으로 따져보는 우리의 현실 이제 세계는 전통과 문화의 전쟁이나 진배 없습니다. 우리의 전통과 문화는 잘 보존되고 지켜지는 걸까요? 지금 중국은 우리 고유의 언어 한글까지도 자신들의 땅에 사는 소수민족의 언어로 전락시키고, 자신들의 땅의 언어로 만들려 하고 있습니다. 그에 대한 정부의 답변은 아예 없는 상황입니다. 물론 그렇겠지요. 영어를 모국어로 하자는 의식을 가진 사람들이 정권을 잡고 있으니 말입니다. 다들 아시죠? 어린쥐사건... 식당에서 오렌지 하나 달라고 하려고 초등학교부터 영어로 국사와 국어를 배워야 할까요? 참 웃기는 현실입니다. 그건 또 그렇고... 음식도 마찬가지입니다. 김치... 우리나라 전통 음식을 이르는 대명사 입니다. 며칠전 무슨 방송에선가 전문가랍시고 나와서 하는 말이 걸작입니다. 지금 일본은 김치 기무치라.. 더보기
[칼국수 맛집] 서울 방학동에서 만난 웰빙 손 칼국수 '뚝배기 손 칼국수' 10월 6일 저녁 7시 30분 공주 계룡산을 출발하여 강원도 원주 -> 경기도 여주 -> 서울 장안동 -> 태능 -> 방학동 -> 장안동을 마지막으로 공주 계룡산으로 돌아 왔습니다. 강원도 원주의 지인으로부터 그을음이나 냄새없는 명품으로 잘 알려진 일본산 알라딘 석유난로를 혹독하게 추울 것이라는 이번 겨울나기를 위해 준비하고 여주에서 지인들과 한잔의 정차를 밤새 나누고, 다시 장안평으로 마침 연락이 닿은 1972년에 결성되어 70년대 전설이었던 듀엣 '4월과 5월'의 박순진님과 만나기로하고 태능으로 향합니다. 바로 며칠 전에도 만나 놓고는 반갑다며 점심 먹으러 가자고 이끄는 곳 방학동 동성웨딩홀부페 주차장에 위치한 '뚝배기 손칼국수'집 뭐 허름한 이곳에 대단한 음식이 있겠어? 그리고 밀가루 음식을 좋아하.. 더보기
[계룡산맛집] 계룡산 산행 후 알밤막걸리와 즐기는 산울림식당의 모듬전과 산채 비빔밥 계절은 점점 가을 속으로 빠져드는 요즈음... 산행하기 좋은 계절입니다. 적당히 땀도 흐르고 잠시 멈추면 또 시원하게 몸을 식혀도 주고, 계룡산국립공원 특히 갑사지구는 추갑사라는 말이 있을 정도로 대한민국의 손꼽히는 단풍관광지로 유명합니다. 뭐 벌써 단풍이 들었다는 이야기는 아닙니다. ^^ 그보다는 2010세계대백제전이 공주와 부여 그리고 논산일원에서 '1400년전 대백제의 부활'이라는 주제로 9월 18일부터 성황리에 개최되고 있습니다. 이런 좋은 역사 문화 축제에 체험을 통해 직접 참여도 하고 관람도하였으면 제는 유명 관광지인 갑사도 한번 둘러 보는 것이 어떨까요? ^^ 갑사는 굳이 설명을 하지 않아도 너무도 유명한 곳이니 계룡산 산행이나 갑사를 둘러 본 다음 갈곳에 대해 소개할까 합니다. 어디든 유명.. 더보기
[기차 여행] 순천 맛집 - 조례동 향토정의 남도 한정식 순천 '중급 식당' 8월 8일 12시경 드디어 순천역!!! 순천으로 가는 도중 기차안에서 막내 외삼촌 휴대폰으로 전화를 날립니다. 엥? 그런데 전화를 받지 않습니다. 뭔일이래? 집으로 전화를 하니 외숙모님이 받으십니다. 마침 일요일이라 성당에서 미사 중이랍니다. 잠시 후 순천역앞에서 만나기로 하고... 전화를 끊고 완전히 달라진 순천역을 이리 저리 둘러 보면서 인증샷도 날리고~~~ㅎ 참 오랜만에 막내 외삼촌을 만납니다. 2003년경 만나서 짱뚱어탕을 먹은 것이 마지막 기억 같습니다. 당시에는 모 금융기관의 지역 본부장을 하셨는데... 지금은 은퇴하여 혼자서 농사짓는 재미에 푹 빠져 지내신답니다. ㅎ~~~ 어쨌거나 이곳 순천에 대해서는 꿰고 계실터... 마침 점심시간이라 점심을 먹으러 갑니다. 평소 같으면 멀어도 유명한 전문.. 더보기
막걸리 한잔 나눌 친구가 필요한 날씨입니다. 요즘 같은 무더위와 꿉꿉한 습기속의 하루 하루... 다들 어떻게 지내세요? 이럴 때에는 한바탕 땀을 흘리고는 부추전에 시원한 막걸리가 제격입니다. ^^ 막걸리가 요즘엔 텁텁하고 먹고 난 뒤 뒷골이 덜렁거리는 숙취문제가 사라지고 색도 맑은 우유빛으로 맛과 영양이 더욱 좋아져서 예전의 탁주와는 많이 달라졌습니다. 막걸리는 알코올 도수가 6~8도 정도로 맥주정도의 수준에 식이섬유가 풍부한 식품입니다. 막걸리에는 우리 체질에 맞는 유산균이 살아 있는 우리 몸에 좋은 술입니다. 막걸리는 음식이지만 알코올이 들어 있어 많이 먹으면 건강에 좋지 않습니다. 하지만 적당히 마시면 영양제와 같기도 합니다. ^^ 막걸리에는 물이 80%로 가장 많고 나머지 20%에 알코올이 6~7%와 단백질, 탄수화물, 지방과 식이섬유, 비.. 더보기
[분당 맛집] 내일 좋은 참치회로 유명한 분당 야탑역앞 '대양 참치'에 몸보신하러 갑니다. 오랜만에 한양으로 나들이를 합니다. ^^ 남들은 무더운 서울 탈출에 여념이 없는데 웬 서울 나들이냐구요? ㅎㅎㅎ 그러게 말입니다. 그동안 만나지 못했던 지인들도 좀 만나고, 무었보다 별로 다정하지 않은 이웃인 논산 손소아청소년과의원 손영기 원장님과의 대한민국 해안 순례 여행을 떠나기전에 미리 연습[?]이 필요한 듯해서입니다. ㅋㅋㅋ 8월 8일 오전에 목포행 기차를 타는 것을 시작으로 펼쳐질 대중교통을 이용한 남해안과 동해안 일주 여행 기대가 큰 만큼 준비도 많이 해야할 것 같습니다. 그래서 필자 같은 바닷가 출신들의 특징인 해산물 즐기기의 달인은 SeaFood를 먹어야 힘이 난답니다. 그래서 지난 4월 인연이 된 성남 분당의 야탑역앞 대양참치에서 보신을 충분히 한 후 1주일간의 여행을 떠나기로 한 것입니.. 더보기
Daum 맛집 전문 블로거 '맛집 리뷰 쓰기' 이벤트 결과 발표 지난 6월 중순 우연히 다음블로그에 글을 올리다 발견한 이벤트 공지 맛집 전문 블로거에 도전해 보세요! 안녕하세요. Daum블로그입니다. Daum 에서는 보다 뜻깊고 즐거운 블로그 활동을 지원하기 위해 전문 블로거 육성 프로젝트를 시작합니다. 그 첫 번째 테마가 바로 맛집인데요, 평소 맛있는 음식을 좋아하는 분이시라면 누구나 맛집 전문 블로거가 될 수 있습니다. 망설이지 마시고 직접 도전해 보세요. 누구나 맛집 전문 블로거가 될 수 있다! 1단계, 맛집 리뷰 쓰기 이벤트 매일 차곡차곡 블로그에 맛집 리뷰를 쌓고, 맛집 기자 배지와 푸짐한 경품 이벤트도 놓치지 마세요. [이벤트 일정] - 참여 기간 : 2010.06.08 ~ 2010.07.07 - 발표 : 2010.07.14 [참여 방법] [경품] 맛집 .. 더보기
[대전맛집] 오리요리전문점 "그린하우스" 오리탕과 재래식 된장의 깔끔한 맛의 즐거움!!! 세월은 참 무상타 싶습니다. 내가 대전의 맛집인 그린하우스를 다녀와 해를 넘겨 버렸으니... 살면서 참 제대로된 식당음식을 만난다는 것은 큰 인연이 따라야 할 것으로 생각됩니다. 작년 11월 대전시 유성구에 일을 보러 갔다가 우연히 지인의 추천으로 가게된 곳이 한 곳있습니다. 안과 밖 주변에 예술품이 가득한 이곳은 특별한 오리요리전문점 '그린하우스'입니다. 예술품들이 있는 한켠 와인과 각종 주류가 가득합니다. 그린하우스를 방문한 시간이 점심시간이었고 오후의 약속도 있고, 이집 음식의 맛이 어떤지 알 수 없으니 요리를 시키기엔 어중간하여 오리탕을 시켰습니다. 간결하고 깔끔한 상차림 정갈하고 단아한 찬류와 식기들이 특히 눈에 도드라집니다. 나는 고급식당에서 플라스틱 그릇을 사용하는 것을 보면 별로 유쾌하지 .. 더보기
[논산 맛집]나눔도 하고 "풍년생선가"의 얼큰한 대구탕과 내장탕도 즐기고 지난 19일[토요일]... 논산손소아청소년과의 진료를 마친 오후 5시 경 들뜨기 쉬운 연말연시를 맞이하여 혹시 소외되었을지도 모를 내 이웃을 돌아보자는 뜻을 가지고 논산의 손소아청소년과의원 손영기원장, 팜리종로약국 이상민 약국장 . 동의한의원 임승규 원장 등이 십시일반 약간의 돈을 모아 아이들이 좋아 할 과자와 과일 라면종류를 구입하여 논산애육원 [카페 http://cafe.daum.net/nsbaby]을 다녀왔다. 비록 많은 것을 준비하지 못했지만 매년 거듭될수록 더 큰 나눔이 될 것이라는 믿음을 가지고 다녀왓다. 이번이 작년에 이어 두번째 방문이지만 그동안 논산손소아청소년과에서는 3만원상당의 인플루엔자 신속진단항원검사를 열이 있는 아이는 모두 무료로 실시하고, 팜리종로약국에서는 의약품을 무료로 공급하.. 더보기

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