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맛집

[논산맛집] 원동흑돼지의국산 다슬기로 끓인 다슬기국 해장에는 최고인 듯!!! 국산 다슬기로 시원하게 풀어 주는 술속!!! 해장이 아니어도 좋은 '원동흑돼지'의 다슬기국 계룡도령은 논산의 전혀 친하지 않은 이웃인 손소아청소년과의원 손영기 박사님 덕분에 논산의 저렴하면서도 맛이 좋은 맛집들을 두루 탐방하고 있습니다. 이번에 소개할 곳도 그 중 하나입니다. 그동안 몇차례 들러서 식사를 한 곳인데 카메라를 가져가지 않아 혼자 맛만 즐기는 모습이었습니다만, 이번에는 다행히 카메라를 가져가게 되어 소개해 볼까 합니다. 다슬기는 물고동이라 불리기도 하며 하천과 호수 등 물이 깊고 물살이 센 곳의 바위 틈에 무리를 지어 삽니다. 반딧불이의 먹이이기도 한 다슬기는 동의보감(東醫寶鑑)에 따르면 *간염.지방간,간경화 등 간질환의 치료및 개선 *숙취해소와 신경통 ,시력보호 *위장기능개선(위통 ,위장병.. 더보기
[공주맛집]저렴하면서도 간장게장이 푸짐한 금강변의 '왕촌석갈비 & 간장게장'정식 밥도둑 간장게장 정식이 8천원!!! 공주 금강가의 '왕촌석갈비&게장' 사람이 산다는 것은 먹기위한 것도 있고 살기위한 것도 다 포함되어 있습니다. 지난 5월 17일 이른 아침 대전으로 가 3시간영의 노동 일을 하고 계룡산으로 돌아 오는 길... 시간이 이미 10시 30분을 넘기는 시간이라 무진장 배가 고픕니다. 집에 도착해서 밥을 하고 반찬을 준비해서 늦은 아침을 먹기에는 허기짐의 도가 이미 넘어 서 버렸습니다. 그래서 작년 돌게장정식을 맛있게 먹었던 기억을 되살려 이곳 금강가의 '왕촌석갈비&게장'집으로 향했습니다. 아침으로는 늦은 시간이고 점심으로는 지나치게 이른시간!!! 가게안은 텅 비어 있습니다. 평소 금강변, 드라이브 하기에 좋은 곳에 위치한 곳이라 주부들의 계모임이나 나들이가 잦은 곳인데 시간이.. 더보기
<트루맛쇼>맛집을 소개하는 TV 맛집은 가짜다 방송 출연 브로커·가짜 손님… 이제야 까밝혀지는 불편한 진실... 매체에 소개되는 맛집...90%는 가짜입니다. 언젠가 초저녘에 방송되는 모 프로그램에 맛이라고는 없고 저질 재료를 쓰는 것으로 소문난 부산의 한 음식점이 맛집이라고 소개되는 것을 본 적이 있습니다. 부산 출신인 계룡도령이 너무도 잘 아는 그 음식점... 이곳 계룡산에도 수많은 음식점이 맛집이라고 방송에서 소개가 됩니다. 참으로 엄처구니가 없는 방송에 황당함을 넘어 '이건 사기다'라는 생각을 하기도 했습니다. 인터넷에 떠 다니는 수많은 맛집들... ㅎㅎㅎ 맛집을 소개하는 글을 올리는 계룡도령에게도 수없이 많은 맛집 관련 요청이 들어 옵니다. 그리고 지금 차마 올리지 못하는 맛집이라고 소개받길 원하는 음식점 자료들이 켜켜이 쌓여 있습니다. 음식이란 뭘까요? 계룡도령은 집 .. 더보기
[논산맛집] 명품한우암소참숯불구이 '고기장터'에서 즐긴 한우특수부위와 생고기육회 논산의 명품한우암소고기 전문점 고기장터에서 즐긴 한우특수부위와 생고기육회 논산에는 계룡도령에게 힘드 때마다 기댈 수 있는 전혀 친하지 않은 블로그 이웃이 있습니다. 대한민국 영유아건강검진의 롤모델이기도 한 논산 손소아청소년과의원 손영기 박사님입니다. 이날도 집수리를 한답시고 50년이 넘은 먼지를 잔뜩 뒤집어 쓰고는 켁켁거리며 전화를 했더니 저녁에 약속도 없고 대체로 한가하다고 오라고 하십니다. 그래서 냉큼 논산행 막차를 타고 내달렸습니다. ^^ 논산오거리 시외버스터미널 근처에서 버스를 내리니 전화가 옵니다. 대장금흑멧돼지왕국으로 갈 것인지, 아니면 부뜨막삼겹살집으로 갈 것인지, 지난 번에 갔던 '고기장터'로 갈것인지를 묻습니다. ^^ 참 친절하고 배려 깊은 원장님... 그래서 "지난 번에 쇠고기집에 가서.. 더보기
[논산맛집]논산의 명소가 될 것 같은 명품한우암소참숯불구이 '고기장터'의 두툼한 생상겹살 논산의 명품한우암소고기 전문점 싱싱한 생돼지고기가 일품인 고기장터 거의 전국적으로 구제역이 휩쓸던 2월 25일 논산의 가야곡면에 위치한 생명농원 '서풍골'에서 재래식 전통장 담그기 체험을 하고 엄청 친한 블로그 이웃님 댁에서 김장 김치를 얻고 별로 친하지 않은 블로그 이웃님이신 손소아청소년과의원 손영기박사님의 초대로 논산의 새로 생긴[?] 한 육고기 전문점으로 향했습니다. 이름하여 '고기장터'... 음... 장터라... 참숯불구이 명품한우암소전문점 고기장터... 제목이 거창합니다. ^^ 들어선 가게는 엄청 넓고 깨끗합니다. 다른 것은 다 몰라도 가게 곳곳에 붙여진 '65세 이상 경로우대' 현금일 경우 경로우대하여 영원히 설렁탕을 1천원 할인하여 판매한다는 글귀입니다. 자리를 잡고 앉아 메뉴를 보고 주문을.. 더보기
[군산맛집]정성과 손맛으로 승부하는 돼지국밥과 별미전골전문 예닮가 걸쭉한 육수와 어우러진 콩나물과 순대 새로운 돼지국밥의 맛에 빠지다. 오늘은 雨요일 비가 내립니다. 벗과 어우러져 友요일... 새로운 벗을 만나 반가워서 遇요일입니다. 며칠전 3년여만에 연락을 받은 군산의 '예닮가' 돼지국밥집... 논산에서 예닮가라는 뽕잎 삼겹살 음식점을 하던 부부의 메시지입니다. 안녕하세요^^ 예닮이 아빠입니다.. 논산의 추억이 있다면 손영기 원장님과 계룡도령인데.. 반가워요!! 저희는 요즘.. 군산에서 예닮가를 계속하고 있구요.. 예닮이 엄마한테 선생님 블로거 예기를 했더니 .. 너무너무 반가워해요..(물론 저도 반갑고요^^) 그래서 예닮이 엄마한테 선물 좀 할려고 쪽지 보냅니다.. 군산에 초대좀 하려고요..시간내서 한번 들려주세요~ 꼬옥 가능하면 손원장님이랑 같이 놀러오세요..저희.. 더보기
[마포맛집]외양간 마포 성산동에서 즐긴 쇠고기, 참 좋은 고기를 싸게 먹을 수 있는 곳입니다. 한점 쇠고기가 장미로 피어났습니다. 서울에서 즐긴 쇠고기... 옆에서 직접 고기를 장만해주는 쇠고기 가게... '외양간'입니다. 주소 서울특별시 마포구 성산동 250-25 전화번호 02-334-7942 참 좋은 고기만 취급합니다. ^^ 더보기
[대전맛집]음식에도 중독성이 있다? 오랜만에 신윤정순대에서 즐긴 5천원의 호사!!! 음식에도 중독성이 있다? 신윤정순대에서 즐긴 5천원의 호사!!! 순대 좋아 하시죠? 순대는 대창에 야채와 선지를 듬뿍 넣은 손으로 만든 순대를 최고로 칩니다. 그 정도의 순대는 제대로 하는 집을 찾기도 쉽지 않고 비싼편이라 자주 먹게 되지 않는 것 같습니다. 그래서 찾는 것이 흔히 '당면순대'라 불리는 소창 순대입니다. 순대는 주로 머릿고기, 그리고 내장 등과 같이 먹는 것이 보통입니다. 참으로 오랜만에 대전 나들이를 하면서 그동안 너무도 먹고 싶었던 '신윤정순대'집에서 머릿고기한접시를 먹고 왔습니다. 물경 거금 5천원을 쾌척했습니다. 이곳 신윤정순대에서는 뭐든 선착순입니다. 재료 중 일부가 떨어지면 영업 끝!!! 운이 좋으면 본방 음식이 나오기 전에 이렇게 잘 삶긴 간도 한점 먹을 수 있습니다. 계룡산.. 더보기
[공주 맛집]공주최고의 횟집 '성준회마차'와의 인연을 추억하며 나누는 맛의 향연!!! 살다 보면 참 많은 인연들을 만나게 됩니다. 물론 좋은 인연도 있을 것이고, 나쁜 인연도 있을 것입니다. 그 많은 인연중에 음식으로 만나는 인연은 좋은 인연일까요? 아니면 나쁜 인연일까요? ^^ 아마 8년전 쯤으로 기억됩니다. 부산에서 이곳 공주 계룡산으로 놀러 왔다가 뜬금없이 주저앉아 버리고는 충청도 음식이 잘 맞지 않아 고생[?]을 할 때입니다 [엄청 큰 자리로 새로이 자리를 옮겨 영업을 하기 시작한 성준회마차] 공주의 지인에게 맛있게 먹을 횟집 하나 변변한 곳이 없다고 토로하니 같이 가자고 하여 간 곳이 처음 성준회마차를 만난 계기입니다. 당시 성준회마차는 도로 가의 그야말로 다 쓰러져가는 낡고 좁은 가게에 세를 얻어 장사를 하고 있었습니다. 그것도 도로 공사로 곧 헐릴 처지에 있는... 입구부터가.. 더보기
[장안평 맛집] 남도 음식의 진수를 맛볼 수 있는 소박한 '양님이네'식당 [24시간영업] 서울 장안동 그 요란한 동네의 귀퉁이에서 정말 살가운 음식점 하나를 발견했습니다. 이름하여 '양님이네' 양념도 아니고, 형님도 아닌... 양님이네~~~ㅎㅎㅎ 이 음식점의 대표 성함이 '양 양님' 이름을 걸고... 명예를 걸고 영업을 하는 곳입니다. 경남호텔 근처 비싸고 화려한 꽃게장집 한 쪽 후미진 골목에서 가정식백반과 간단한 안주거리를 준비하여 두고 24시간 영업하는 곳으로 잘 알려지지는 않았지만 이미 수많은 단골을 확보하고 영업하는 알짜배기 식당이라고 합니다. 특히 유명한 것이 음식의 맛은 기본이요, 각 메뉴마다 적혀진 착한 가격 때문에 더욱 유명한 곳이랍니다. 지난 13일 홍성의 대하를 먹고 11시경 도착한 장안평... 새벽6시까지 이어진 술자리 찜질방에서 술기를 빼기 위해 1시간 가량 잠을 자고는.. 더보기