갑사입구 비룡성의 수타검정콩국수[공주 맛집]

 

 

공주맛집 갑사입구 중장주유소 옆 중화요리전문점 비룡성의 수타검정콩국수

 

 

    

그저 한그릇의 우리콩으로 만든 콩국수입니다.

 

더워지면 시작하는 수타면검은콩국수는 서리태로 만들었으며

별다른 조미를 하지 않아 서리태 본연의 맛을 즐길 수 있습니다.

 

2007년 처음 시작 해

벌써 수년째 그 맛을 유지하고 있는 이 검정콩국수는 시원한 맛도 맛이지만

순 우리콩으로 제대로 갈아서 부드러운 콩국물이 일품입니다.

 

달랑 사진 한장을 올려두고 이러니 저러니 긴말을 하기 보다는 한번 가서 드셔 보세요.
콩국을 사다하거나 알량하게 멀겋게 내어놓는 그런 콩국수와는 질적으로 다릅니다.

 

요즘은 비룡성 사장이 어깨가 좋지 않아서인지 수타를 자주 하지 않는 듯 합니다.

 

면의 식감에는 조금 차이가 있을지 모르나 기계면이나 수타면이나 콩국이 맛있어서

먹어 주는데에는 별 차이가 없을 듯 합니다.

 

혹시 지나는 걸음이라면 한번 들러서 진짜 맛이 있는지 확인 해 보세요.
^^

맛은 지나치게 주관적인 것이니까요.
^^

 

비룡성

충청남도 공주시 계룡면 중장리 90-10[중장주유소]
041-852-4569

 

 

 

[2013년 6월 26일 시원하게 비운 검정콩국수를 이야기하는 계룡도령 춘월]