계룡산 갑사 수정식당 돌솥비빔밥과 돼지등뼈시래기찌개

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

계룡산 갑사 수정식당 돌솥비빔밥과 돼지등뼈시래기찌개

 

 

12월 29일...

여러분들은 무슨 일을하며 보내셨나요?

 

계룡도령은 이날 전주에 사는 아우가

논산 완도수산의 막회가 먹고 싶다고 하며 4시 9분 기차로 온다하여 5시경까지 논산으로 가야했습니다.

 

 

그래서...

오전 시간을 가볍게 눈으로 뒤덮인 계룡산 갑사 일원을 돌며 산책을 즐기고는 수정식당으로 향했습니다.

 

수정식당에 도착을 하니 눈 산행을 마친 사람들로 발디딜 틈이 없습니다.

그래도 반겨 맞아 주시는 김태순사장님은 마침 잘 왔다며 돼지등뼈우거지찌개를 한 냄비 내어 놓습니다.

 

수정식당에서 직접 담근 된장에 지난 가을 김장을 하며 말려 둔 시래기를 넣고 끓인 것이라 맛이 기가 막힙니다.

 

 

이럴 때 빠질 수 없는 것이 바로 한잔의 술입니다.

^^

 

막거리 몇잔을 마시고 나니 자글자글 익는 소리가 들리는 돌솥비빔밥이 등장해 줍니다.

 

다들 아시죠?

돌 그릇을 뜨겁게 달구어 거기에 밥을 넣고 갖은 나물을 얹은 후 비벼먹는 돌솥비빔밥...

 

비비는 동안에도 뜨거운 돌그릇에서는 연신 김이 모락모락 나며 자글거리는 소리가 끊이지 않습니다.

^^

 

 

이렇게 잘 비벼진 비빔밥~~~

한숫가락 하실래예???

ㅎㅎㅎ

 

잘못하면 입 천장 다 까집니데이~~~

 

점심을 든든하게 먹고는 노산으로 달려 막횟집에서 2차,

다음으로 처갓집양념치킨에서 3차,

4차는 족가네 족발에서 마치고 월암리 토굴로 돌아왔습니다.

 

헤롱헤롱~~~

 

즐겁고도 행복한 하루~~~~~~

 

 

 

 

 

계룡산 국립공원 갑사

수정식당 041-857-5164

수정산장 041-857-6312

충남 공주시 계룡면 중장리 28-10